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第二十一章 盛宴一（第1页）

宴席或是人类历史上不可缺少的一个盛典活动，在华国历史记载中，更是占有很重的比例。纣王与妲己的酒池肉林的穷淫极奢，项羽与刘邦的鸿门宴的杀机四伏，曹操铜雀台的对酒当歌，赵匡胤的杯酒释兵权，清王朝的满汉全席，无一不是著名盛典。近代中，更是有着各种专业宴席，统一的设计，统一的安排，有的甚至要先试演，要有专业的主持人，专业专家的论证安排。

张定尘心里认为，宴席就是宴席，一个饭局，它不应该有利益交易掺和其中，更不应该被商业操作其中。锁上山庄的大门，张定尘骑上自行车，带着小灰与小金回村里吃饭去了。

进到村子没多远，小灰突然跳蹿到一堆沙石上，发出低沉的发声音，小金也在游到旁边“嘶嘶”叫着，头上的须在上下摆动。‘汪，汪，汪……’就在这时村里传来一声声狗叫，由远及近，接着全村的狗都跑出来，趴在小灰前面，“呜，呜……”小金看到这么多狗，便游到张定尘自行车车尾架上盘起来了，“嘶，嘶。”一边吐舌，一边左右地摆须。

张定尘看着俩小家伙的表演，笑了笑。原来在回村的路上，小灰跟小金说，北山村所有的狗都听它的，上次它指挥着全村的狗抓了一个坏蛋，回到村里的时候，会看到村里的狗在巡逻。可是回到村里后，却没看到一条狗，小灰觉得在小金面前丢面了，于是招集全村的手下过来训话，小金在旁边嘲笑着。上跳下蹿，一个在解释，“汪，汪。”一个不相信，“吱嘶嘶。”旁边趴着十几条狗在呜呜叫着。远远看到村里有人过来了，张定尘便开说道：“好了，走了。”

1990年8月27日下午5时左右，北山村北山小学操场上，成圆弧形在南西北三面摆放着三圈从全村各家里搬出来的台子桌子：圆的，方的，可收放的，不可收放的，石料的，木料的，缺角的，完整的；在中间两个支架上各放着一个麦克风，操场的东面，摆放着五张比较整齐的桌子。

张定尘骑着自行车，很快来到北山小学，停好，随意走动着。在操场西北角，三张厚实的大木台相对地摆放，上面放着几个厚实的木砧板，日福叔站在其中一个砧板旁边，绑着一条蓝色围裙，右手拿着一把很宽很厚重的大刀，轻松自然的挥洒着，一条条鲜活的鱼很快被开肠破肚，直至所有内脏都被挖出来，草鱼放到桶里还能游动几下。

“日福叔的刀功越来越好了，快可以跟关圣比了，不见血了。”和村人打着招呼，张定尘看着日福叔手里的大刀，粗略估计着，至少有4斤重。

听到张定尘的声音，并没有停下手头工作，日福叔抬了抬头，红着脸说道：“不能比的，不能比的，关圣那是杀人的刀，我就杀杀鱼罢了！”

在旁边有几个叔伯，负责把日福叔处理的过的鱼清洗，然后分类分别送到来富叔及来德叔旁边。

来富叔用的是一把很咋的刀，精光闪闪的，来富伯用手试试刀锋，抓起一条足有四斤多的草鱼，轻轻一划，鱼头与鱼身便分家了，然后抓起鱼身，刀从中划过，一片片晶莹得快透明的，且没带刺的鱼肉便飞速掉到旁边准备好的大盘里。来德叔用的是双刀，清洗后的鱼肉、猪肉，放到砧板上，在来德伯刀下变成细丝，被旁边的几个婶婶沾上准备好的粉料，织成一根根的肉条，就像小姑娘头上的辫子一样，再放到一个大盘里。一块块，大小均匀，形状相同的蔬菜、萝卜也被一边日红叔切出来。

一排黄泥土灶，两根并不是很高的烟囱分别在两头立着，就像两个卫士在守卫着它的领土，不时地从里面吐出来阵阵灰烟，一个个直径一米有余的大铁锅架在土灶上，几个一米长大铁勺子放在一边，不时被来伯拿到手，在铁锅里均匀的翻翻。

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