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第479章 猪（第1页）

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哪怕他们很注意卫生，会互相清理皮毛，身上也散发着一股野性的气味。这味···老实说不好闻，还很冲。所以，在和兔妈管家爷爷他们做了介绍后，简言就让管家爷爷给他们安排房间去洗漱了。兔爹颠儿颠儿的跟上，迎春他们没想着跟。而是看电影的看电影，四处闲逛的闲逛，反正没谁想着去打扰兔子一家。简言同样没跟，她带着陈武和金振去忙活大餐了。一进厨房，陈武就兴冲冲的掏出一头五六十斤的猪放在大理石案桌上，“师父，你看看这是不是你要的猪。”简言一看眼睛亮了，忙不迭点头，“是猪，哪里买的？”“营养液集团的原材料生产基地。”“多少钱，我转给你。”“三百。”简言，“···你认真的？”陈武嗯了声，“认真的，猪就这个价。”简言又看了看他，默默转过去三百块，然后两眼放光的盯着猪打量。“这猪骟过了吗？”“骟了，说是新成立的那个畜牧局强制要求所有的小猪都进行阉割。”说着，陈武指了指案桌上的猪，“这头猪是出生十天左右的骟的，现在两个多月大。”很好，她家男朋友行动力非凡。以后她再也不愁没猪肉吃了，关键是有猪油。今天的大餐，她可以大展身手了。五六十斤的猪肉，能做的菜多着呢。猪是杀好的，内脏除了肺和猪尿泡没要，猪肝猪肠腰子陈武都带了回来。猪肠同样有清理过，洗的贼干净。简言以为是陈武洗的，却不想一问，才知道各营养液集团的原材料生产基地里，聘用的工作人员都是机器人。机器人的工作能力众所周知的强，售后也很好。清洗猪肠，也属于售后。挺好！简言美滋滋的将猪肠检查一遍，想想还是不放心，自己又清洗了一遍。陈武和金振就在旁边看，好奇问她为什么要再洗一遍。“猪大肠这种食材，要自己洗才放心，不然吃进点不该吃的东西，能把人恶心坏。”压根就没想到简言要猪肠是用来做成食物的陈武，顿时面无人色惊道，“师父，你要吃猪肠？”“你这是废话，不吃我让你带回来干什么。”简言翻了个白眼，没好气道，“我跟你们讲，在专业的厨师眼里，食材没有高低贵贱之分。好吃，让人吃得满足，幸福的食材，就是好食材。”“你们别看这些肠子里装的东西恶心，吃起来却是一等一的美味。”她就是肥肠的忠实爱好吃，卤肥肠，爆炒肥肠，麻辣肥肠，酸辣肥肠···吸溜，不能想，一想就馋。还有腊肠，香肠等等由猪肠演变出来的食物，都是美味。听闻她这番话，两人若有所思，看着猪肠的目光也没那么嫌弃了。简言一边忙活，一边告诉他们清理猪大肠的方法，“猪大肠有异味，就算洗的崽干净，这种味也在。白酒、醋和葱，却可以祛除猪大肠的这股异味。至于猪大肠上的黏液和杂质，也可以利用面粉易吸附的特点，在反复的揉抓过程中将这些东西带走。”

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